Humus è una ricetta della cucina tradizionale libanese. Nella cucina di Santa Hildegarda si consiglia di prenderlo di notte stendendolo in una o due fette di farro. Può essere colorato con succo di barbabietola rossa e quindi è disponibile una maggiore varietà. I ceci per Santa Hildegarda sono un alimento molto nutriente e raccomandabile. Ingredienti …