Farro o farro Storicamente, i cereali sono stati di grande importanza nella dieta umana. Per Sant’Ildegarda, il farro è il re dei cereali prima del frumento, dell’avena o della segale, che sono i più apprezzati nel nostro ambiente. Il farro, uno dei primi cereali conosciuti dall’uomo (lontano antenato del grano), è conosciuto da più di diecimila …

Per i diabetici è consigliabile introdurre gradualmente il farro nella dieta quotidiana. E’ necessario essere vigili sugli effetti salutari che ciò produce. Ogni caso è diverso e ogni persona, a seconda del trattamento a cui è sottoposta, si consulta con il proprio medico. In nessun caso i medici che praticano la medicina Hildegardan sono favorevoli …