Granulato d’uovo antidiarroico

Per i viaggi e come kit di pronto soccorso di emergenza, questo granulato può essere preparato e conservato in un contenitore di vetro ermeticamente sigillato per situazioni di viaggio o di emergenza.

Ingredienti:

• 2 tuorli d’uovo
• 1 cucchiaio di polvere antidiarroica (proporzione: 8,5 g di cumino e 1,5 g di pepe bianco)

Preparazione:

Sbattere i 2 tuorli d’uovo e aggiungere 1 cucchiaio di polvere antidiarroica.
Stendetelo su una pirofila di vetro o su una piastra da forno pulita e mettete il forno a 100-150 gradi, finché non arrostisce e diventa fragile.
Viene frantumato e ridotto in polvere (granulato) e conservato in un barattolo di vetro ermeticamente sigillato.

Istruzioni per l’uso:

In caso di diarrea, mettere 1 cucchiaino di questo granulato su un pezzo di pane di farro e mangiarlo. Può essere ripetuto un paio di volte al giorno per 2-3 giorni fino al raggiungimento di un miglioramento.